MOUNT ROZIER

Crama Mount Rozier se afla in partea de sud a arealului Stellenbosch, Africa de Sud. Succesul acestei crame consta in productia de vinuri albe si vinuri rosii cu o minima interventie si folosirea mijloacelor sustenabile pe parcursul procesului vitivinicol. Maturarea vinului are loc exclusiv in baricuri din stejar frantuzesc.

Rollo Gabb, directorul podgoriei Mount Rozier, cu o experienta in industria vinului ce debuteaza in 1997 a achizitionat crama Mount Rozier in 2011 desi se implicase activ ca si colaborator inca de la infiintarea ei. Pe langa productia de vinuri rosii, crama este renumita si pentru vinurile albe obtinute din soiurile Sauvignon Blanc si Chardonnay.