90CT

Palmer & Co - Champagne Collection Vintage 1999

Producator PALMER CO
Pret
866,00 RON
Cantitate
Ultimele produse in stoc

Asocieri culinare
branza maturata peste fructe de mare carne alba mezeluri fine

Champagne Vintage 1999 este o sampanie millesime de calitate superioara. Obtinuta prin cupajarea a 50% Chardonnay si 50% Pinot Noir, struguri proveniti din podgorii Grand Cru si Premier Cru din arealul viticol Montagne de Reims, Vintage 1999 reprezinta expresia terroirului si maiestria enologilor Palmer&Co.

Maturare: 20 ani in drojdii

Dozaj: 8 g/l

Champagne Vintage 1999 are un aspect elegant, si limpede de culoare galben-pai intens cu perlaj fin si abundent. Olfactiv debuteaza cu note gurmande de fructe si mirodenii dulci (lemn dulce, scortisoara) si petale de trandafir. Gustul are o structura complexa ce-i confera o textura catifelata. Aromele de lemn dulce, tutun uscat si indicii afumate persevereaza si in postgust care se prezinta prelung si savuros.

Asocieri culinare: poate fi servita ca si aperitiv sau in compania unor preparate din fructe de mare si peste sau cu salate de vara insa se preteaza excelent si cu branzeturi moi din lapte de capra.

PALMER CO

Fisa tehnica

An
1999
Tip
Brut
Culoare
Alb
Alcool
12%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Cupaj
Spumante
Sampanie
Cutie
Da