Picaturi aurii fauriti din Greco (di Tufo) Puddinghe, un soi de strugure emblematic regiunii viticole Campania inca din antichitate.
Nasul este plin de prospetime cu note vegetale de ierburi mediteraneene, limeta si fructe albe continuate de tonuri minerale si de un gust revigorant, perfect echilibrat si complex cu arome de flori de camp si pere. Postgustul se resimte fructat, savuros si persistent.
Asocieri culinare: preparate din bucataria italiana, peste, fructe de mare, branzeturi maturate moi
Maturare: 12 luni pe drojdii
Temperatura optima de servire: 8-10 grade Celsius
In perioada romanilor capitala regiunii a fost Pompei- orasul marcat pentru eternitate de eruptia Vulcanului Vezuviu in 79 A.D. Arheologii au gasit seminte de struguri foarte bine conservate care apoi au fost plantate. Aceste soiuri stravechi de vin au adus o contributie importanta in Renasterea vinului in Campania.