Vin Rosu - Spy Valley - Satellite Pinot Noir 2018

Producator SPY VALLEY
Noua Zeelanda Marlborough, Noua Zeelanda
Pret
97,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 4,00 RON 24,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne alba carne rosie mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2018
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
12.5%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Soiuri
Pinot Noir

Pinot Noir Satellite 2018 este un vin de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii violacee in margini. Buchetul din nas este generos in note de cirese negre, cuisoare si mirodenii uscate iar gustul are o structura echilibrata cu arome de fructe rosii si tuse de vanilie. Postgustul este persistent.

Asocieri culinare: preparate din carne rosie, vanat, legume caramelizate si branzeturi maturate dure sau semidure.

Vinul este este un Pinot Noir 100% obtinut din 2 recoltari diferite iar dupa maturarea in baricuri timp de 11 luni vinurile obtinute au fost cupajate.


SPY VALLEY
Aflata in apropierea unei statii americane de interceptare, de unde si numele Spy Valley, crama este una dintre cele mai renumite din regiunea viticola Marlborough din Noua Zeelanda. Este de notorietate faptul ca vinurile cramei Spy Valley, cu precadere din soiul Sauvignon Blanc, se focuseaza pe redarea celei mai precise expresii a terroirului. Insa talentatul enolog al cramei Spy Valley, Paul Bourgeois, nu s-a limitat doar la a produce vinuri din Sauvignon Blanc, ci si din soiurile Riesling, Pinot Gris, Chardonnay si Pinot Noir fiind in egala masura de savuroase. O crama ce imbuteliaza multe secrete s-ar putea spune dar toate pot fi descoperite degustand vinurile sale.
mai mult...
Marlborough

Vinuri din Marlborough

Cu aproape jumatate din podgoriile tarii in interiorul granitelor sale, Marlborough este lacasul celebrului vin din Noua Zeelanda.

Sauvignon Blanc este soiul ce domina aceste terroiruri si in acelasi timp identitatea celebrelor vinuri din Malborough. Desi Sauvignon Blanc din  Marlborough este inevitabil comparat cu Sauvignon Blanc din Sancerre, acesta se distinge prin aromele sale de fructe tropicale de fructul pasiunii si prin notele de agrise specifice locului. Pe langa Sauvignon Blanc, in lista de vinuri din Marlborough vom gasi vinuri albe produse din Chardonnay, Pinot Gris, Riesling  si Albarino. In ultimii ani a inceput sa se remarce si soiul Pinot Noir care a ajuns la maturitatea necesara pentru a produce vinuri rosii lejere si fructate. Marlborough este de asemenea un producator important in materie de vin spumant creat prin metoda traditionala din soiurile Chardonnay si Pinot Noir. 

mai mult...
Pinot Noir

Vinuri Pinot Noir

Pinot Noir este un soi de strugure pentru vin rosu de provenienta frantuzeasca, din Burgundia, care s-a extins pe tot mapamondul. Farmecul soiului s-a adaptat in toate podgoriile, de la vestul Germaniei pana in nordul Italiei, din Chile pana in Africa de Sud si Australia, remarcandu-se in California si Noua Zeelanda. Esentata unui Pinot Noir este aroma de capsuni si de cirese prezenta(cirese proaspete rosii in vinurile mai usoare, cirese negre in vinurile corpolente) sustinuta de aromele puternice de lemn. Un Pinot Noir bine contruit poate evidentia si note de piele sau violete, apropiindu-se de paleta aromatica a unui Syrah.
mai mult...