Cepage Brut este un vin spumant brut produs de crama Conte Vistarino obtinut din 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay de culoare galben pai cu reflexii aurii in margini, perlaj fin si abundent. Buchetul din nas este elegant si delicat dominat de note florale si balsamice. Gustul este citric, armonios cu indicii minerale iar postgustul este proaspat si savuros.
Asocieri culinare: aperitive, peste, fructe de mare si legume la gratar.
Clientrul nu a scris detalii
Franciacorta este o regiune celebra pentru portofoliul sau de vinuri spumante create in imaginea celebrelor spumante Champagne prin metoda traditionala. La fel ca Champagne, celebrul vin spumant Franciacorta foloseste soiurile Chardonnay, Pinot Noir( si cantitati mici de Pinot Blanc). Oltrepo Pavese se remarca prin palmaresul de vinuri din Lombardia obtinute din Pinot Grigio, Oltrepo Pavese Pinot Grigio, si de vinuri spumante Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. Valtelina este o regiune alpina exclusivista unde vom intalni vinuri rosii italiene din Lombardia obtinute din soiurile autohtone Nebbiolo, Barolo si Barbaresco.
Mai jos avem o selectie de vinuri din Lombardia pe care va invitam sa le incercati.