Viña Arana Gran Reserva 2014 produs de crama La Rioja Alta este compus din Tempranillo (94%) si Graciano (6%) de culoarea rosu visiniu intens cu reflexii purpurii in margini. Debuteaza cu note intense de fructe negre de padure si prune supracoapte pentru ca apoi sa descoperim notele tertiare provenite de la maturarea in baric (vanilie, cuisoare, cafea, caramel si briose). Are un gust savuros, catifelat si echilibrat cu taninuri blande si dulci iar finalul este elegant, si complex.
Asocieri culinare: ideal cu preparate din carne rosie la cuptor sau pe gratar, peste, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si deserturi pe baza de ciocolata.
Maturare: 3 ani in baricuri americane.