Viña Ardanza Reserva 2001 produs de crama La Rioja Alta este un vin cupajat compus din Tempranillo (80%) si Garnacha (20%). Are o corpolenta medie spre solida iar culoarea rosu rubiniu intens cu reflexii purpurii in margini denota ca in pahar avem un vin la stadiul de deplina maturitate. Debuteaza cu note intense de fructe rosii completate de note piperate si balsamice pentru ca apoi sa descoperim notele tertiare provenite de la maturarea in baric (cocos, vanilie, cedru, scortisoara, ciocolata cu menta si nuci). Buchetul sau complex si savuros este o reminiscenta a legendarelor vinuri vintage Rioja Alta. In gust se simte savuros si echilibrat cu taninuri matasoase, iar finalul este prelung, savuros si sofisticat.
Asocieri culinare: preparate din carne de miel, carne de vanat, branzeturi dure si semidure.
Maturare: 36 luni in baricuri americane.
Potential invechire: pana in 2041