Vin Alb - Chateau La Négly - La Brise Marine 2021

" Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets " - Salvador Dali Asezata in regiunea viticola La Clape, Languedoc- Roussillon, fata in fata cu Marea Mediterana, crama Château la Négly produce atat vinuri rosii cat si vinuri albe de calitate exceptionala din soiurile de struguri Syrah, Grenache, Mourvedre respectiv Chardonnay, Sauvignon Blanc, Bourboulenc si Roussanne. In prezent crama Château de la Négly este administrata cu succes de familia Paux-Rosset.

Languedoc-Roussillon este cea mai mare zona vitivinicola din lume. Regiunea se afla in sudul Frantei, la est de Nimes si Montpellier, de-a lungul Mediteranei pana la granita cu Spania.

Portofoliul de vinuri din Longuedoc - Rousillon, Franta pun accent pe vinuri rosii cupajate, vinuri spumante Blanquette de Limoux, vinuri fortifiate si pe vinuri rosé. Languedoc si Roussillon sunt doua regiune disctincte ale arealului Languedoc-Roussillon. Acestea difera intre ele din punct de vedere cultural si din punct de vedere al stilului de vinuri obtinute. Languedoc produce vinuri rosii fructate, corpolente si complexe iar Roussillon se concentreaza pe vinuri fortifiate.

Lista de vinuri din Languedoc-Roussillon este imbogatita de vinuri rosii obtinute din Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre, Grenache, si Syrah ssi de vinuri albe obtinute din Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Bourboulenc, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Piquepoul, Marsanne si Roussanne.

Mai jos avem o selectie de vinuri din Longuedoc - Rousillon pe care va invitam sa le incercati.

Roussanne este un soi de strugure alb originar din partea de nord a regiunii viticole Valea Ronului. Numele in sine e de fapt o caracterizare al strugurelui care la coacere capata o culoare galben rosiatica. Un vin alb produs exclusiv din acest soi este predominant vegetal cu note de ceai, continuat de note de pere si miere. Alaturi de soiul de strugure Marsanne, Roussanne apare cel mai adesea in selectia de vinuri cupajate din nordul Ronului si in Châteauneuf-du-Pape, dar in cantitati mai mici.