Cabernet Franc 2019 de la Ironstone Vineyards este un vin de culoare rosu rubiniu cu reflexii violacee in margini. Nasul este dominat de note generoase de fructe rosii de padure completate de note vegetale si tuse de piper. Gustul este complex, cu taninuri rotunde si arome fructate completate de arome subtile de vanilie. Postgustul este prelung si savuros.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.
Maturare: 2 luni in baricuri noi de stejar frantuzesc
Lista de vinuri din Lodi sunt obtinute din soiurile specifice celebrelor vinuri din California: Red Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah si Merlot completate de Chardonnay, Viognier si Sauvignon Blanc. Portofoliul de vinuri rosii si vinuri albe din Lodi continua cu soiurile Petite Sirah, Cabernet Franc, Tempranillo, Graciano, Riesling si Albarino.
Putem spune ca Lodi se bucura de o clima mai moderata, in stil Mediteranean spre deosebire de ce am gasi in interiorul continentului Nord - American.
Te invitam sa degusti din lista de vinuri SUA din Lodi atent selectionata de noi.