Un vin limpede de culoare galben-pai cu nas expresiv si parfumat dominat de note de fructe tropicale si mere gutui, gust aromat si mineral, aciditate echilibrata, final proaspat si persistent.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si patiserie dulce
Temperatura optima de servire: 10-12 grade Celsius
Incepand cu sec 21, Tokaj a inceput sa se remarce si pentru vinuri seci. In general, aceste vinuri de calitate sunt etichetate cu numele soiului din care sunt create. Furmint este soiul care domina arealul Tokaj si este responsabil pentru crearea unora dintre cele mai complexe si mai longevive vinuri din lume.