Vinuri din Central Otago

Central Otago este cea mai sudica regiune vitivinicola din Noua Zeelanda si din lume. Lista de vinuri din Central Otago este reprezentata de celebrele vinuri rosii de Lume Noua obtinute din soiul Pinot Noir. Un vin rosu autentic din Central Otago, Noua Zeelanda trebuie sa fie de culoarea rosu grena, proaspat cu arome vegetrale si caracter mineral pronuntat. Arealul este raspandit pe diferite subregiuni: Gibbston, Alexandra, Wanaka si Cromwell Basin. Lacurile Dunstan, Wakatipu si Wanaka contribuie si ele la calitatea terroir-ului impreuna cu raurile Kawarau si Clutha.

Lista de vinuri din Central Otago este imbogatita de un palmares impresionant de vinuri albe de Noua Zeelanda obtinute din soiurile Chardonnay, Riesling si Pinot Gris si de o varietate de vinuri spumante obtinute prin metoda traditionala. Peisajul din Central Otago a fost sculptat de ghetari de-a lungul timpului iar solurile sunt formate in mare parte din mica, sisturi si gresii grauwacke.

Te invitam sa degusti celebrul vin din Central Otago din lista.