Vin din Noua Zeelanda

Vin din Noua Zeelanda din renumita regiune viticola Marlborough, locul unde s-a dat startul epocii moderne a industriei vinului neozeelandez. Noua Zeelanda are o istorie noua in ceea ce priveste productia vinului, primele atestari datand numai din anul 1819; perioada recenta comparativ cu tarile europene.

In Noua Zeelanda s-au facut remarcate, in special, vinuri din regiunea Marlborough, Sauvignon Blanc fiind strugurele care s-a adaptat cel mai bine terroir-ului de aici, insa aici se mai produc vinuri si din Pinot Noir, respectiv Chardonnay.

O alta regiune celebra pentru soiul Pinot Noir este Central Otago, deoarece pe acest pamant sunt realizate vinuri dense si corpolente, cu o aroma intensa de fructe negre.

... Citeste mai mult!