Vinuri chiliene
Chile este una dintre cele mai renumite tari producatoare de vin din lume ocupand locul patru in ierarhia mondiala si locul intai in ce priveste exportul de vinuri. Calitatea superioara a vinurilor chiliene se datoreaza in primul rand conditiilor climaterice si a reliefului deluros-muntos, majoritatea podgoriilor aflandu-se in proximitatea Anzilor.
Istoria productiei de vinuri chiliene incepe odata cu prezenta spaniolilor care au colonizat in secolul XVI teritoriul actual al acestei tari Sud Americane. Mai tarziu, in secolul XIX, un val de investitori francezi au demarat actiuni ample de reconversie a vitelor de vie cu soiuri de struguri frantuzesti precum Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec si Carmenere acestea adaptandu-se perfect terroir-urilor chiliene. Dintre toate Carmenere este si cel mai emblematic.
Cele mai cunoscute zone vitivinicole din Chile se afla in aproprierea capitalei statului, Santiago, iar dintre acestea enumeram: Maipo Valley, Curico Valley si Casablanca Valley. De aici provin si cele mai bune vinuri chiliene, intreaga regiune fiind pozitionata paralel cu Mendoza, renumita regiune viticola argentiniana.
Datorita unicitatii terroir-urilor chiliene s-a adoptat un stil vinificatie organinca si biodinamic inconfundabil. In portofoliul Rewine veti descoperi o gama variata de vinuri chiliene de la spumante, la vinuri albe si desigur unele dintre cele mai bune vinuri rosii premiate la concursuri internatioale si apreciate de cei mai importanti critici de vin de la care au obtinut punctaje mari si foarte mari.
